12 февраля 1893 года - 26 октября 1970 года

Родился 12 февраля 1893 в Брюгге во Фландрии (Бельгия). В 1914 г. окончил Гентский университет, получив степень доктора биологии за диссертацию, посвященную применению количественных методов в биологии. Изучал физику и математику в Лейденском университете, интересовался солнечным излучением. 

В 1916–1918 гг. преподавал физику в Гентском университете. С 1920 г. работал в обсерватории Утрехтского университета (в 1936–1963 гг. профессор астрономии университета и директор обсерватории). 

В 1925 г. получил вторую докторскую степень, защитив диссертацию по физике Солнца. В 1942–1944 гг. был узником концлагеря.

Работы Миннарта посвящены солнечной физике. Ученый выполнил ряд исследований линейчатого и непрерывного спектра Солнца, результатом которых явились изданный в 1940 фундаментальный фотометрический атлас солнечного спектра для области длин волн 3332–8771 ангстрем (совместно с Д.Мюлдерсом и Я.Хаутгастом) и таблицы солнечных фраунгоферовых линий для области 2935–8770 ангстрем (совместно с Ш.Мур-Ситтерли и Я.Хаутгастом). 

Разработал метод количественного анализа атмосфер Солнца и звезд по их спектрам с помощью кривых роста, которые связывают число атомов, участвующих в образовании линии поглощения, с интенсивностью линии. Этот метод впервые позволил получить количественные оценки химического содержания элементов в атмосферах звезд и некоторые физические параметры атмосфер. 

Выполнил количественный анализ непрерывного спектра короны и спектра хромосферных вспышек. Автор ряда научно-популярных книг по астрономии и физической метеорологии, выдержавших множество изданий в различных странах. Особого признания заслуживает деятельность Миннарта по укреплению дружественных связей между астрономами различных стран; на протяжении многих лет он возглавлял комиссию Международного астрономического союза по научному обмену.

Миннарт был членом Амстердамской Академии наук, Брюссельской Академии наук и многих других академий наук, почетным доктором Московского университета (1968). Награжден Золотой медалью Лондонского королевского астрономического общества (1947), медалью им. К.Брюс Тихоокеанского астрономического общества (1951), премией им. П.Ж.С.Жансена Французского астрономического общества (1966). Его имя занесено на карту Луны.

Умер Миннарт в Утрехте (Нидерланды) 26 октября 1970 года.